Du lærer å sette opp et enkelt budsjett og føre et grunnleggende regnskap. Kapittelet dekker budsjettering, regnskapsføring, kontroll og avviksanalyse for virksomheter i servicenæringen.
Et budsjett er en plan for fremtiden, mens regnskapet viser hva som faktisk skjedde. Sammen gir de verktøy for a styre økonomien og ta gode beslutninger. Alle virksomheter, fra de minste til de største, trenger budsjetter og regnskap.
I dette kapittelet skal du lære:
- Hva et budsjett er og hvorfor det er viktig
- Ulike typer budsjetter
- Grunnleggende om regnskap
- Hvordan sammenligne budsjett og regnskap
Et budsjett er en tallfestet plan for en fremtidig periode. Det viser forventede inntekter og kostnader og det planlagte resultatet. Budsjettet brukes til a sette mal, fordele ressurser og kontrollere at man er pa rett vei.
Planlegging:
- Tenke gjennom fremtiden
- Forutse utfordringer
- Sette realistiske mal
- Prioritere ressurser
Koordinering:
- Alle vet hva som forventes
- Samordne avdelinger
- Unnga overraskelser
- Felles retning
Kontroll:
- Male faktisk mot plan
- Oppdage avvik tidlig
- Korrigere kursen
- Lære til neste periode
Motivasjon:
- Tydelige mal a strekke seg mot
- Mulighet til a male suksess
- Ansvar og myndighet
Resultatbudsjett:
- Viser forventede inntekter og kostnader
- Gir forventet overskudd/underskudd
- Det vanligste budsjettet
Likviditetsbudsjett:
- Viser inn- og utbetalinger
- Sikrer at man har penger nar regninger skal betales
- Viktig for a unnga likviditetsproblemer
Investeringsbudsjett:
- Planlagt kjøp av utstyr, maskiner, etc.
- Store engangskjøp
- Langsiktig planlegging
Salgsbudsjett:
- Forventet salg fordelt pa produkter/perioder
- Grunnlag for andre budsjetter
- Utgangspunkt for planlegging
Periodelengde:
- Arsbudsjett (vanligst)
- Maneds- eller kvartalsbudsjett
- Rullerenede budsjett (oppdateres løpende)
Resultatregnskapet:
- Viser inntekter og kostnader i en periode
- Arets resultat (overskudd/underskudd)
- Tilsvarer resultatbudsjettet
Balansen:
- Viser eiendeler og finansiering
- Hva eier bedriften? (eiendeler)
- Hvordan er det finansiert? (gjeld + egenkapital)
- Et øyeblikksbilde
Viktige begreper:
| Begrep | Forklaring |
|---|---|
| Omsetning | Salgsinntekter |
| Bruttofortjeneste | Omsetning minus varekost |
| Driftsresultat | Overskudd fra selve driften |
| Årsresultat | Endelig resultat etter alt |
Avviksanalyse:
Sammenligning av budsjett og regnskap:
- Positivt avvik: Bedre enn budsjett
- Negativt avvik: Dårligere enn budsjett
Eksempel:
| Post | Budsjett | Regnskap | Avvik |
|---|---|---|---|
| Inntekter | 500 000 | 480 000 | -20 000 |
| Varekost | 200 000 | 190 000 | +10 000 |
| Lønn | 150 000 | 160 000 | -10 000 |
| Resultat | 150 000 | 130 000 | -20 000 |
I service og reiseliv er det viktig å ta hensyn til sesongvariasjoner i budsjettet. Et hotell vil ha høyere inntekter i juli enn i november. Budsjettet bør fordeles pa maneder basert pa forventet sesongmønster, ikke fordeles jevnt over året.
Lag et arsbudsjett for en liten klesbutikk.
Inntekter:
| Post | Beløp |
|---|---|
| Salg klær | 1 500 000 |
| Salg tilbehør | 200 000 |
| Sum inntekter | 1 700 000 |
| Post | Beløp |
|---|---|
| Varekjøp | 800 000 |
| Lønn | 450 000 |
| Husleie | 180 000 |
| Strøm/varme | 30 000 |
| Markedsføring | 50 000 |
| Forsikring | 15 000 |
| Andre kostnader | 25 000 |
| Sum kostnader | 1 550 000 |
Hva er hovedformalet med et budsjett?
Hva er forskjellen mellom et resultatbudsjett og et likviditetsbudsjett?
En kafé har budsjettert med 80 000 kr i inntekter og 60 000 kr i kostnader for januar. Regnskapet viser 75 000 kr i inntekter og 58 000 kr i kostnader. Beregn avvikene og kommenter resultatet.
Hvorfor er det viktig a følge opp budsjettet gjennom aret?
Lag et forenklet mandsbudsjett for en liten restaurant med følgende forutsetninger: 600 gjester, gjennomsnittlig nota 350 kr, varekostnad 35% av omsetning, lønn 120 000 kr, husleie 25 000 kr, andre kostnader 15 000 kr.
I dette kapittelet har du lært:
- Budsjett er en tallfestet plan for fremtiden
- Regnskap viser hva som faktisk skjedde
- Avviksanalyse sammenligner budsjett og regnskap
- Oppfølging er nødvendig for god økonomistyring
| Begrep | Forklaring |
|---|---|
| Resultatbudsjett | Plan for inntekter og kostnader |
| Likviditetsbudsjett | Plan for inn- og utbetalinger |
| Avvik | Forskjell mellom plan og virkelighet |