Lærebøker
Python
GeoGebra
Hoderegning
Test deg selv

Søk i Skolesaga

Søk etter lærebøker, kapitler, trinn og verktøy

Gratis interaktive lærebøker for norsk skole.

Personvern Vilkår

© 2025 Skolesaga · Alle rettigheter forbeholdt

Deler av innholdet er utviklet med hjelp av AI-verktøy

Lærebøker Quiz

BøkerMat og helse 8. klasse

🍳Mat og helse 8. klasse

8. klasse

LK20

Mat og helse for 8. klasse - ernæring, hygiene, matlaging og bærekraft

Se kompetansemål (LK20)Flashcards (74 definisjoner)

1Kapittel 1: Seksjon 1

1.1Næringsstoffer

1.2Karbohydrater, proteiner og fett

1.3Vitaminer og mineraler

1.4Kostholdsråd og matmerking

1.5Vann, fiber og måltidsrytme

2Kapittel 2: Seksjon 2

2.1Hygiene på kjøkkenet

2.2Oppbevaring av mat

2.3Matbårne sykdommer

2.4Temperaturkontroll

2.5Allergener og matmerking

3Kapittel 3: Seksjon 3

3.1Grunnleggende tilberedningsteknikker

3.2Knivteknikk og redskaper

3.3Følge oppskrifter

3.4Smak og sansevurdering

3.5Grunnleggende baking

4Kapittel 4: Seksjon 4

4.1Planlegge måltider

4.2Økonomi og mat

4.3Handleliste og budsjett

4.4Tidsplanlegging på kjøkkenet

4.5Presentasjon og anretning

5Kapittel 5: Seksjon 5

5.2Bærekraftige matvalg

5.3Sesongbasert mat

5.4Emballasje og gjenbruk

5.5Matproduksjon og klima

6Kapittel 6: Seksjon 6

6.1Norske mattradisjoner

6.2Samisk matkultur

6.3Mat fra ulike landsdeler

6.4Høytidsmat og sesonger

6.5Norske råvarer

7Kapittel 7: Seksjon 7

7.1Mat fra ulike verdensdeler

7.2Krydder og smaker fra verden

7.3Vegetarisk mat fra ulike kulturer

7.4Mat og identitet

7.5Mat og religion

8Kapittel 8: Seksjon 8

8.1Matmerking og informasjon

8.2Reklame og markedsføring av mat

8.3Kostholdspåstander og trender

8.4Forbrukermakt

8.5Matproduksjon og etikk